09 Juin Nouilles sautées au poulet soja
Posté à 09:43h
dans Plat
4 personnes
Faible
Facile
10 minutes
10 minutes
Les ingrédients
- Deux blancs de poulet
- 200g de nouilles chinoises crues
- 1 carotte
- 1 oignon
- 1 poivron
- 40 mL de sauce soja
- Une cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre
La réalisation
- Éplucher la carotte et l’oignon puis les couper en lamelles
- Couper les blancs de poulet et le poivron en lamelles
- Faire cuire les nouilles dans de l’eau avec du sel (comme pour les pâtes)
- Faire chauffer une casserole, mettre l’huile d’olive, la carotte, l’oignon et le poivron et les faire revenir
- Rajouter le poulet
- Mettre une pincée de sel, du poivre
- Laisser cuire environ 3 minutes
- Mettre la sauce soja et laisser cuire environ 1 minute
- Rajouter les nouilles égouttées et laisser 1 minute