C’est de saison

Consommer 5 fruits et légumes par jour c’est bien, mais consommer des fruits et légumes de saison c’est encore mieux. La consommation de fruits et légumes saisonniers apporte certains avantages non négligeables.

Hiver

Légumes

Artichaut, Asperge, Betterave, Brocoli, Carotte, Céleri, Champignon, Châtaigne, Chou/Chou de Bruxelles/Chou-fleur, Courge, Cresson, Endive, Épinard, Fenouil, Mâche, Marron, Navet, Oignon, Poireau, Potiron, Radis, Salsifis

Fruits

Ananas, Avocat, Banane, Citron, Clémentine, Fruit de la passion, Grenade, Kaki, Kiwi, Litchi, Mandarine, Mangue, Pamplemousse, Papaye, Poire, Pomelo, Pomme, Orange

Printemps

Légumes

Asperge, Carotte, Champignon, Chou-fleur, Concombre, Courgette, Epinard, Navet, Oignon, Poireau, Radis, Salade, Tomate

Fruits

Abricot, Ananas, Avocat, Cassis, Cerise, Fraise, Framboise, Fruit de la passion, Mangue, Melon, Pamplemousse, Prune, Rhubarbe

Été

Légumes

Aubergine, Avocat, Artichaut, Betterave rouge, Brocoli, Céleri-branche, Chou-fleur, Concombre, Courgette, Fenouil, Haricot vert, Laitue, Maïs, Mesclun, Oignon, Petit pois, Poireau, Poivron, Salade, Tomate

Fruits

Abricot, Cerise, Figue, Fraise, Framboise, Mangue, Melon, Mirabelle, Mûre, Myrtille, Nectarine, Pastèque, Pêche, Poire, Pomme, Prune, Raisin

Automne

Légumes

Betterave rouge, Brocoli, Carotte, Céleri-rave/Céleri-branche, Champignon, Chou de Bruxelles, Courge, Endive, Épinard, Fenouil, Navet, Oignon, Panais, Poireau, Potiron, Radis, Salade, Salsifis, Topinambour

Fruits

Banane, Châtaigne, Clémentine, Figue, Framboise, Kaki, Kiwi, Mûre, Nectarine, Noix, Pêche, Poire, Pamplemousse, Pomme, Raisin

Les fruits et légumes locaux et de saison sont beaucoup moins coûteux car il n’est pas nécessaire de les importer, gustativement c’est le feu et la qualité n’en parlons pas !

Donc un excellent moyen de bien manger sans se ruiner et tout en préservant l’environnement ! Que demande le peuple 😀