Crumble de courgettes

Préchauffer le four à 180°C

On commence par laver et râper les courgettes, et les mettre 5-10 minutes à la poêle avec un peu d’huile d’olive, l’oignon, du sel et du poivre. Une fois terminé, égoutter les courgettes et ajouter le fromage râpé

Préparer la pâte à crumble en mélangeant la farine et le beurre, et une pincée de sel, jusqu’à ce que la pâte soit bien sableuse

Mettre les courgettes dans un plat à tarte huilé, recouvrir de la pâte à crumble et enfourner pendant 25 minutes à 180°C