10 Nov Chili con carne express
2 personnes
Faible
Facile
10 minutes
10 minutes
Les ingrédients
- 1 oignon
- 1 à 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1/2 sachet d’épices à chili
- 200 g de pulpe de tomates en boîte
- 250 g de haricots rouges en boîte
- 150 g de viande hachée
- Sel et poivre
La réalisation
- Faire revenir l’oignon coupé en petits morceaux avec l’huile d’olive dans une poêle
- Ajouter la viande hachée et la faire cuire à feu moyen
- Ajouter la pulpe de tomates avec les épices à chili. Saler et poivrer selon le goût
- Égoutter les haricots rouges et les ajouter à la préparation et laisser mijoter 7 minutes
- Servir avec du riz
Pour une alternative végé, vous pouvez remplacer la viande hachée par du soja haché